Le concept
Elle est ovale, ronde ou carrée.
Entourée de votre famille, de vos amis, des convives d’un repas d’affaires.
Élégamment dressée, incroyablement gourmande.
Mais La Table by aD.s est d’abord et surtout la vôtre.
Top Chef en cuisine
Arnaud Delvenne est chef cuisinier consultant pour plusieurs restaurants, en Belgique et en France. Il a également été, en vrac et dans le désordre, finaliste de la treizième saison de Top Chef, chef de l’Atelier du Goût et du restaurant Moment… Mélange subtil de sens, de cœur et de gourmandise, sa cuisine est à l’écoute de ses émotions : il aime les partager, et les transmettre ainsi est un grand bonheur.
Chef (top) de salle
Arnaud De Schepper, directeur de votre propre salle, a d’abord dirigé celles du Bozar de Karen Torosyan et de L’air du Temps (deux étoiles Michelin) . Membre fondateur de la FETAM (Federation of Table Master), fédération belge des métiers du service, il apporte à votre soirée son grand professionnalisme et un sourire extrêmement contagieux.
Complices en salle et dans la vie, Arnaud et Arnaud transforment votre chez-vous en un restaurant gastronomique accessible aux enfants et votre soirée, en un chaleureux moment d’exception.
What else ?
Et, concrètement ?
Nous investissons votre cuisine, et votre salle à manger, un moment avant la réception. Bien sûr, nous préparons à l’atelier ce qui nécessite une cuisson plus lente, plus longue. Nous gérons le timing, le service et les pauses. Vous découvrez le plaisir de nouvelles saveurs, et d’un restaurant gastronomique à la maison.
Vous êtes curieux ? Vous rêvez de découvrir ce qui se passe en cuisine ? Nous adorons partager !
Vous imposez un thème ? Nous le déclinons avec vous.
Nous apportons l’entièreté de ce dont nous avons besoin. Nous repartons en vous laissant une cuisine propre, et des étoiles dans les yeux.
Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une table.
Top Chef en cuisine
Arnaud Delvenne est chef cuisinier consultant pour plusieurs restaurants, en Belgique et en France. Il a également été, en vrac et dans le désordre, finaliste de la treizième saison de Top Chef, chef de l’Atelier du Goût et du restaurant Moment… Mélange subtil de sens, de cœur et de gourmandise, sa cuisine est à l’écoute de ses émotions : il aime les partager, et les transmettre ainsi est un grand bonheur.
VISIT OUR RESTAURANT
We see our customers as invited guests to a party, and we are the hosts. Piazza della Signoria, 1050122 . Firenze . Italy
M: booking@patiotime.com
T: +39 055 1234567
La Table by aD.s vous intrigue, vous séduit, vous réjouit ?
Une photo de votre cuisine et une de votre salle à manger vous sera demandée dans notre échange par mail, cela nous permettra de préparer notre arrivée au mieux
